Кто в креме главный

Начинаем нашу программу образовательных пятиминуток

Для начала, будем делать хороший такой увлажняющий крем с дополнительным anti-age эффектом.

Для этого надо решить, кто будет в креме главным. А это отнюдь не активные вещества, как считает большинство народа, это ЭМУЛЬГАТОР. Его величество.
Краткая справка — эмульгатор это поверхностно-активное вещество, которое стабилизирует эмульсии, т е держит вместе воду и масло и не дает системе расслоиться.

На самом деле в каждой рецептуре есть скелет, на котором все строится, а в скелете есть позвоночник — и это он — эмульгатор. Долгое время его недооценивали и обычные покупатели, и всякие там бьюти-блоггеры, ну и даже косметические химики, мои собратья. И думали все, что просто это вспомогательный компонент, который не позволяет эмульсии развалиться, простой работяга в рецептуре.

Но. Не так давно выяснилось, что этот, с позволения сказать, «вспомогательный» компонент, очень даже и главный со всех точек зрения. С помощью неправильно подобранного эмульгатора можно убить самую дорогую и красивую, напичканную работающими активами, рецептуру. Этот товарищ способен в корне поменять ощущения от крема и даже улучшить ощущения на коже после применения крема.
А еще он способен усилить эффект от активного ингредиента или уменьшить этот же эффект.

Поэтому, так как я делаю идеальный крем, мне нужен идеальный король-эмульгатор. Чтобы и эмульсия была стабильной, и активы мои не ленились и работали на полную мощность, ну и ощущения мои мне ну просто очень нравились. А я люблю нежирно, нелипко, и при этом не совсем сухо. Хочется чего-то бархатистого, нежного, можно даже тающего на коже..

Так что первая моя попытка будет на таком хитром эмульгаторе, (это комплекс сорбитан стеарат+ сорбитил лаурат) который позволяет создать жидко-кристаллическую структуру в водной фазе и мы получим так называемый ламеллярный крем. Помимо того, что этот эмульгатор на 100% натуральный (впрочем это не особо то и важно — о своем отношении к натуральной косметике я еще как-нибудь напишу ;)), он еще и сам работает как активный увлажняющий компонент. В общем, попробую оттолкнуться от него — посмотрим, что получится